Posted jeudi, 22 juin 2023
Affiché : jeudi, 22 juin 2023
Les ingrédients contenus dans la nourriture pour animaux de compagnie vous laissent perplexe?
À un moment ou à un autre de la vie de votre chien, vous vous demanderez probablement quelle est la meilleure nourriture à lui offrir. Vous pourriez vous renseigner auprès de votre éleveur, de votre vétérinaire ou même de vos amis et de votre famille ou vous promener dans les allées de votre détaillant pour animaux local. Vous vous rendrez vite compte que de nombreuses options sont offertes sur le marché! Comment pouvez-vous choisir la meilleure option pour votre compagnon?
S’il peut sembler évident de rechercher d’abord des ingrédients familiers lors du choix d’une nourriture pour animaux de compagnie, il ne faut pas oublier que nos animaux (tout comme nous) ont besoin de nutriments spécifiques pour répondre à leurs besoins quotidiens.
Protéines
Les protéines jouent un rôle essentiel dans presque tous les aspects de l’organisme, notamment les muscles, les enzymes, le système immunitaire, les os, le sang et les cellules. Les acides aminés sont les composantes de base des protéines. Certains acides aminés sont essentiels, ce qui signifie que l’organisme ne peut pas les fabriquer en quantité suffisante. Pour les chiens, 10 acides aminés sont essentiels et doivent provenir de l’alimentation.
Matières grasses
Les matières grasses, composées d’acides gras, sont des nutriments riches en énergie, importants pour fournir du carburant à l’organisme. Les matières grasses jouent plusieurs autres rôles importants dans le fonctionnement de l’organisme, notamment l’absorption des vitamines liposolubles, la formation des membranes cellulaires et la signalisation dans les voies métaboliques. Les matières grasses sont également d’excellents rehausseurs de saveur; elles influencent l’arôme, la saveur, la texture et l’humidité de la nourriture afin de la rendre plus attrayante pour nos chiens.
Glucides
Les glucides comprennent les sucres, les amidons et les fibres. Les sucres et les amidons sont digestibles et constituent une excellente source d’énergie. Les amidons jouent également un rôle important dans la forme et la texture des croquettes, ce qui encourage la mastication et favorise une bonne digestion. Bien que les fibres ne soient pas digestibles par les chiens, les chats, ni les humains, elles peuvent tout de même présenter de nombreux bienfaits pour la santé du tube digestif. Les fibres probiotiques aident à soutenir le microbiome et le maintien d’un équilibre optimal de ces micro-organismes est un élément clé de la santé du tractus gastro-intestinal.
Ces macronutriments, ainsi que les vitamines et les minéraux, proviennent de la nourriture et sont essentiels à la santé et à la survie. Une variété d’ingrédients différents peut contribuer à satisfaire ces besoins en nutriments, ce qui permet d’obtenir une alimentation complète et équilibrée.
Nous pouvons considérer les ingrédients et les nutriments comme un casse-tête. Nous savons qu’une nourriture complète et équilibrée fournira un casse-tête complet contenant tous les nutriments nécessaires à nos chiens. Imaginons que notre casse-tête représente un paysage forestier. Si nous choisissons de n’assembler que les arbres, nous obtiendrons peut-être une grande partie du casse-tête, mais il est peu probable que nous achevions l’image dans son intégralité. Qu’en est-il du ciel? De l’herbe? Des rochers? De même, si nous choisissons une nourriture parce qu’elle contient des bleuets, un ingrédient reconnu comme étant bon pour la santé et réputé pour ses bienfaits nutritionnels, cela ne nous permet pas de déterminer si elle fournit l’alimentation complète dont nos chiens ont besoin pour vivre en bonne santé.
Cela ne veut pas dire que les ingrédients utilisés dans la nourriture de notre animal n’ont pas d’importance. Les ingrédients doivent fournir les nutriments spécifiques nécessaires à l’alimentation de l’animal pour créer un casse-tête complet. De plus, de nombreux facteurs peuvent avoir une incidence sur leur qualité. Les ingrédients d’origine végétale peuvent être altérés par la variété des semences, le climat et la qualité du sol. Pour les ingrédients d’origine animale, l’espèce et la santé de l’animal peuvent jouer un rôle. La sélection des matières premières doit tenir compte des variations possibles et de la façon dont elles peuvent influer sur les nutriments fournis.
Les matières premières peuvent également être altérées par la façon dont elles sont entreposées avant d’être utilisées. La température, l’humidité et les niveaux d’oxygène ne sont que quelques-uns des éléments à prendre en compte lors de l’entreposage. Des ingrédients mal entreposés peuvent développer des moisissures et des bactéries ou être infestés par des parasites.
Enfin, la façon dont les ingrédients sont transformés est également importante. Par exemple, un broyage fin avant la cuisson peut augmenter la digestibilité de nombreux ingrédients. Une cuisson appropriée est importante pour éliminer toute contamination microbienne potentielle et assurer une digestibilité optimale de certains ingrédients. L’amidon, dont nous connaissons l’importance dans la formation et la structure des croquettes, doit être cuit correctement pour une digestion optimale par les chiens.
Si vous consultez la liste des ingrédients figurant sur l’étiquette de votre nourriture pour animaux de compagnie, vous remarquerez probablement qu’il n’y a aucune information sur la sélection, l’entreposage et la transformation de ces ingrédients. Ces caractéristiques importantes sont directement liées aux protocoles de qualité et de sécurité alimentaire du fabricant et vous devrez communiquer directement avec l’entreprise pour obtenir ces informations. Une bonne ressource pour connaître les questions à poser à un fabricant de nourriture pour animaux de compagnie est le World Small Animal Veterinary Association Global Nutrition Committee. Veuillez consulter les Lignes directrices pour la sélection de la nourriture pour animaux de compagnie. De plus, votre éleveur ou votre vétérinaire peut également être une bonne ressource!
